2. Goreng ayam sebentar tidak usah terlalu garing, suwir dan sisihkan. 3. Tumiskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan serai hingga harum. 4. Kemudian masukkan ayam suwir tadi tambahkan bawang bombai, irisan bunga kecombrang dan cabai rawit. 5. Masukkan garam, gula dan perasa secukupnya aduk rata. Sajikan. 6. Ayam paha suwir kecombrang.Akhirnya, sambal teri kecombrang buatanmu siap disajikan. Supaya lebih nikmat, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti petai ketika dimasak. Dijamin bikin boros nasi, deh! Wah, ternyata proses pembuatan sambal teri kecombrang itu memang mudah banget, bukan? Rugi rasanya kalau tidak langsung praktik resepnya. Yuk, segera siapkan bahan-bahannya!
2. Gunakan api besar ketika menggoreng nasi agar semua matang dan nasi goreng harum. 3. Masukkan teri sesaat sebelum nasi goreng diangkat agar teri tetap renyah. 4. Lebih enak menggunakan nasi yang telah bermalam atau sisa kemarin. 5. Perhatikan penggunaan garam karena teri sudah agak asin.
Nasi Bakar Sambal Teri. Ikan Teri Medan • Nasi yang sudah matang (Saya pakai nasi liwet) • Sereh (Geprek) • Daun Salam • Kaldu 2 Balok/Royco (Saya pakai kaldu balok yang kecil) • Minyak untuk menumis • Cabe merah besar • Cabe merah kriting. 1Jam.
9zbF.